Persónar: 1
Tilfar
- 50 g pastaskrúvur
- 25 g beykon
- 0,2 stk brokkoli
- 140 g høsnarungabringa
- 0,5 stk reyðleyk
- 0,1 stk spískkál
- 0,25 stk súrepli
Dressing
- 0,5 dl súrróma
- 0,5 tsk akaciehunang
- 0,5 tsk karry
- 0,15 stk sitrón
- salt og pipar
Vegleiðing
- Hita ovnin á 175C. Kóka pastaskrúvurnar eftir leiðbeining á pakkanum (kóka evt dupulta portión til hin pastarættin). Legg beykon á eina bakiplátu við bakipappíri á. Baka í ovninum í uml 15 min ella inntil broysk. Sker brokkoli í lítlar bitar, legg í eina sílu og dampa yvir pastaskrúvunum, meðan tær kóka.Sker høsnarungabringurnar í bitar og steik á pannuni í eitt sindur av matolju um neyðugt. Sker reyðleyk í lítlar bitar, spískkál í tunnar strimlar og súrepli í smáar bitar.Blanda súrróma, akaciehunang, karry og sitrónsevju saman, smakka til við salti, pipari og evt meira karry.Blanda alt saman í eina stóra skál og koyr dressingini í salatina.Um børn eru í húskinum kann alt borðreiðast sundurskilt.
Tú skalt sjálv/ur hava
akaciehunang
salt og pipar
matolja
karry
Royn matkassar?Sí meira á Matbitin!