Røregg við parmaskinku og grønmeti
Persónar: 4
Tilfar
- 8 stk egg
- matolja
- 4 stk parmaskinka
- 4 stk várleyk
- 12 stk cherrytomatir
- 120 g piparfrukt
- 8 stk kjarnurugbreyð
Vegleiðing
- Hita ovnin á 175 og legg parmaskinku á eina bakiplátu við bakipapíri. Baka í ovninum inntil tey eru broysk. Ímeðan brót egg á pannuna og steik við lágum hita, rør í eggjunum av og á. Krydda eggini við salti og pipari. Borðreyð við várleyki, cherrytomat, piparfrukt og kjarnurugbreyði.
Tú skalt sjálv/ur hava
salt og pipar
matolja
Royn matkassar?Sí meira á Matbitin!
