Falafel við quinoasalati_17

Falafel við quinoasalati_17

Prenta uppskrift
Tíð í alt: 30 minuttir
Persónar: 2

Tilfar

  • 1 dl quinoa
  • 8 stk falafel
  • 0,0 stk mango
  • 0,2 stk fennikel
  • 0,2 stk spískkál
  • 80 g snackpipar

Dressing

  • 1 spsk akacie hunang
  • 4 stelkar mynta (frísk)
  • 0.5 stk Sitrón
  • 1 dl súrromi 9%

Vegleiðing

  • Tendra ovnin á 200C.
    Kóka quinoa eftir leiðbeining á pakkanum.
    Koyr falaflurnar í ovnin og baka í uml 20 min.
    Ímeðan sker spískkál og fennikel í tunnar strimlar, snackpipar og mango í bitar og blanda alt í eina skál við spinatinum. Tá quinoa er kólnað blanda uppí salatina.
    Rør hunang, sitrónsaft, hakkað myntu og súrróma til ein dressing.
    Tip - Um børn eru í húskinum, borðreið td. grønmeti sundurskilt í skálir. Ofta kann tað eggja børnini at royna nýtt, um tey hjálpa eitt sindur til í matgerðini.

Tú skalt sjálv/ur hava

  • quinoa
  • akacie hunang
  • salt og pipar
Royn matkassar?Sí meira á Matbitin!