Fiskafat við rísi

Fiskafat við rísi

Prenta uppskrift
Tíð í alt: 30 minuttir
Persónar: 1

Tilfar

  • 150 g flak
  • 0,25 stk purra
  • 30 g gularót
  • 0,1 stk brokkoli
  • 0,5 dós ananas

Sós

  • 0,5 bót fiskabouillon
  • 0,25 dl kóka vatn
  • 0,5 dl rómi
  • 1 tsk karry evt meira
  • 1 spsk ananassevju
  • salt og pipar

Rís

  • 60 g rís
  • 1,5 dl vatn + salt

Vegleiðing

  • Hita ovnin á 200C.
    Legg fløkini í eitt fat. Vaska og sker purru, gularót og brokkoli í lítlar bitar. Upploys fiskabouillon í kókandi vatni, blanda róma, karry, ananassevju, salt og pipar upp í bouillonveskuna og rør væl saman. Legg grønmeti og ananasbitar omanyvir fløkini (enda við brokkoli ovast). Stroy karrysósina omanyvir og bakað í ovninum í uml 20 min ella inntil fløkini eru bakaði.
    Kóka fullkornsrís eftir leiðbeining á pakkanum.

Tú skalt sjálv/ur hava

fullkornsrís
salt og pipar
karry
Royn matkassar?Sí meira á Matbitin!