Høsnarungalør við gnocchi og salati

Høsnarungalør við gnocchi og salati

Print Recipe
Tíð í alt: 30 minuttir
Persónar: 1

Ingredients

  • 2 stk høsnarungalør
  • matolja, paprika, salt og pipar
  • 55 g kikertrar
  • matolja, paprika, kili, salt og pipar
  • 125 g gnocchi
  • matolja og salt
  • 0,5 stk hjartasalat
  • 0,25 stk avokado
  • 0,25 pot frísk dild
  • 0,1 stk sitrón
  • matolja

Dressing

  • 0,5 dl súrromi 9%
  • 0,15 stk sitrón
  • 0,5 tsk turkað dild

Instructions

  • Tendra ovnin á 200C.
    Legg høsnarungalørini á eina bakiplátu við bakipappíri. Stroy matolju, salt, pipar og paprika omanyvir høsnarungalørini og baka í ovninum í 30 min ella inntil gjøgnumstokt.
    Síla og skola kikertrarnar væl. Legg á eina bakiplátu og stroy matolju omanyvir, krydda við salti, pipari, paprika, kili og dryssa evt við sesamfræ. Baka í ovninum saman við høsnarungalørunum (man kann eisini steikja hetta á pannuni við gnocchinum).
    Steik gnocchi á pannuni í matolju, krydda við salti.
    Vaska og sker hjartasalat í bitar. Sker avokado í bitar, hakka fríska dild og blanda alt saman í eini skál, stroy við matolju og pressa sitrónsevju omanyvir.
    Blanda súrróma, sitrónsevju, turkað dild, salt og pipar saman til ein dressing.

Notes

matolja
salt og pipar
paprika
kili
turkað dild
evt sesamfræ
Royn matkassar?Sí meira á Matbitin!