Høsnarungalør við gnocchi og salati

Høsnarungalør við gnocchi og salati

Prenta uppskrift
Tíð í alt: 30 minuttir
Persónar: 1

Tilfar

  • 2 stk høsnarungalør
  • matolja, paprika, salt og pipar
  • 55 g kikertrar
  • matolja, paprika, kili, salt og pipar
  • 125 g gnocchi
  • matolja og salt
  • 0,5 stk hjartasalat
  • 0,25 stk avokado
  • 0,25 pot frísk dild
  • 0,1 stk sitrón
  • matolja

Dressing

  • 0,5 dl súrromi 9%
  • 0,15 stk sitrón
  • 0,5 tsk turkað dild

Vegleiðing

  • Tendra ovnin á 200C.
    Legg høsnarungalørini á eina bakiplátu við bakipappíri. Stroy matolju, salt, pipar og paprika omanyvir høsnarungalørini og baka í ovninum í 30 min ella inntil gjøgnumstokt.
    Síla og skola kikertrarnar væl. Legg á eina bakiplátu og stroy matolju omanyvir, krydda við salti, pipari, paprika, kili og dryssa evt við sesamfræ. Baka í ovninum saman við høsnarungalørunum (man kann eisini steikja hetta á pannuni við gnocchinum).
    Steik gnocchi á pannuni í matolju, krydda við salti.
    Vaska og sker hjartasalat í bitar. Sker avokado í bitar, hakka fríska dild og blanda alt saman í eini skál, stroy við matolju og pressa sitrónsevju omanyvir.
    Blanda súrróma, sitrónsevju, turkað dild, salt og pipar saman til ein dressing.

Tú skalt sjálv/ur hava

matolja
salt og pipar
paprika
kili
turkað dild
evt sesamfræ
Royn matkassar?Sí meira á Matbitin!