Pastafat og salat

Pastafat og salat

Prenta uppskrift
Tíð í alt: 30 minuttir
Persónar: 1

Tilfar

  • 50 g pastaskrúvur
  • vatn + salt
  • 25 g beykon
  • 50 g skinkustrimlar
  • 0,25 stk purra
  • 0,25 stk piparfrukt

Sós

  • 0,5 dl rómi til matgerð
  • 100 g hakkaðar tomatir
  • salt og pipar

Salat

  • 0,1 stk spískkál
  • 20 g gularót
  • 0,25 stk súrepli
  • 0,25 pott persilla
  • 0,15 stk sitrón

Vegleiðing

  • Hita ovnin á 190C.
    Kóka pastaskrúvur undir vatni (kóka evt dupulta portión til hin pastarættin).
    Vaska og sker purru og piparfrukt í bitar. Sker beykon í bitar og svitsa av á pannuni saman við skinkustrimlum, purrum og piparfrukt.
    Blanda róma og hakkaðar tomatir saman og krydda við salti og pipari. Stoyt á pannuna og blanda alt saman. Koyr skrúvurnar í eitt eldfast fat, stoyt kjøtblandingina javnt omaná, legg rivnan ost omaná og baka í ovninum í 20 min.
    Ímeðan sker spískkál, gularót í tunnar flísar, súrepli í bitar, hakka persillu. Blanda alt saman og pressa sitrónsevju omanyvir.

Tú skalt sjálv/ur hava

salt og pipar
Royn matkassar?Sí meira á Matbitin!