Falafel við quinoasalati_17

Falafel við quinoasalati_17 1 dl quinoa8 stk falafel0,0 stk mango0,2 stk fennikel0,2 stk spískkál80 g snackpiparDressing1 spsk akacie hunang4 stelkar mynta (frísk)0.5 stk Sitrón1 dl súrromi 9% Tendra ovnin á 200C.Kóka quinoa eftir leiðbeining á pakkanum.Koyr falaflurnar í ovnin og baka í uml 20 min.Ímeðan sker spískkál og fennikel í tunnar strimlar, snackpipar og mango í bitar og blanda alt í eina skál við spinatinum. Tá quinoa er kólnað blanda uppí salatina.Rør hunang, sitrónsaft, hakkað myntu og súrróma til ein dressing. quinoa akacie hunang salt og pipar

Fullkornslasagna við grønum linsum og gularótum

Fullkornslasagna við grønum linsum og gularótum 60 g grønar linsurvatn + grønmetisbouillon1 fet hvítleyk1 stk lítil leykur100 g malið oksakjøt35 g tomatpure150 g pastasós við basilikum0,5 dl mjólk50 g gularótoregano, timian, salt og piparfullkornslasagnuplátur20 g cheddarSalat0,1 stk spískkál/reytt spískkál50 g gularót0,25 stk mangoakaciehunangmatolja Kóka tær grønu linsurnar í vatn við grønmetisbouillon í forholdinum 1:2 í 15 min (kóka dupulta portión, goym helvtina til høsnarungarættin). Um tú hevur kókaðar linsur far víðari til næsta trin í uppskriftini.Hita ovnin til 190C.Hakka leyk og hvítleyk...