Bananbreyð
Tilfar
3 bananir (uml 250g í alt)
3 egg
1,5 spsk vaniljusukur
40 g ahornsirup
240g mjøl
1 tsk bakipulvur
1 dims av salti
75g smelta smør
100g myrk sjokoláta
Soleiðis gert tú
Hita ovnin á 180C.
Píska bananirnar til mos. Koyr egg í og píska inntil luftkent. Píska ahornsirup í. Koyr vaniljusukur, mjøl, salt og bakipulvur í og miksa lætliga. Blanda smeltað smør í massan. Hakka sjokolátuna og blanda upp í massan. Evt goym eitt sindur til at drússa omanyvir.
Koyr deiggið í ein breyðform (evt bakipappír niðurí ella smyr formin við matolju). Pynta evt við sjokolátabitum. Baka í ovninum í 40 min.