Fullkornstortilla við falafel
Tilfar
3 falaflar
1/2 avokado
frísk sitrónsaft
salt og pipar
spískkál
cherrytomat
feta
Framferðarháttur
Hita falaflarnar í ovninum (175C í 20 min). Mosa avokado á tortillaina, pressa sitrónsaft omanyvir og krydda við salt og pipari. Legg fíntskori spískkál, cherrytomatir í bátar, feta og falaflar á tortillaina.
Tip – um tú eigur fríska basilika ella aðra kryddurt, koyr hetta í eisini.