Romkúlur
Tilfar:
200g frískar dadlur
30g mandlur
4 spsk kakaopulvur
3 tsk romekstrakt
100 g myrk sjokoláta 72%
Soleiðis gert tú:
Blenda mandlurnar til mjøl í eini hvirlu. Koyr steinarnar burtur úr dadlunum. Koyr dadlurnar, kakaopulvur og romekstrakt í hvirluna saman við mandlumjølinum og miksa alt væl saman. Rulla nú deiggið til smáar kúlur. Smelta sjokolátuna í grýtuni, sløkk áðrenn alt er smeltað og rør runt til sjokolátan smeltar heilt. Dyppa kúlurnar í sjokolátuna og legg á eitt bakipappír. Stilla á køl ella í frystaran.
Síla flormelis omanyvir.