Tilfar:

200g frískar dadlur

30g mandlur ella mandlumjøl

4 spsk kakaopulvur

3 tsk romekstrakt

100 g myrk sjokoláta 72%

Soleiðis gert tú:

Blenda mandlurnar til mjøl í eini hvirlu. Koyr steinarnar burtur úr dadlunum. Koyr dadlurnar, kakaopulvur og romekstrakt í hvirluna saman við mandlumjølinum og miksa alt væl saman. Rulla nú deiggið til smáar kúlur. Um deiggið setur seg á hendurnar, smyr so matolju á hendurnar og turkað yvirskotið vekk.

Smelta sjokolátuna í grýtuni við lágum hita, sløkk áðrenn alt er smeltað og rør runt til sjokolátan smeltar heilt. Dyppa kúlurnar í sjokolátuna og legg á eitt bakipappír. Stilla á køl ella í frystaran.

Síla flormelis omanyvir.