Til uml 4. fólk

 

Tilfar

8 frískar dadlur

1 banan (búgvin)

0,5 dl kakaopulvur

1 neva valnøtir

50 g myrk sjokoláta

0,5 dl mjólk

0,75 dl rísmjøl (ella hveitimjøl)

1 tsk bakipulvur

1 tsk vaniljupulvur

1 dims salt

2 lítil egg

50 g bleytt smør

evt pynt til kakuna

1,25 dl róma

75 g bláber, hindber ella jarðber

 

Soleiðis gert tú

Hita ovnin til 170C

Opna dadlurnar og koyr steinarnar burtur. Blenda væl í einum blendara saman við banan í bitum og kakaopulvur.

Blanda hveitimjøl, bakipulvur, vaniljupulvur og salt saman og blanda uppí deiggi. Koyr mjólkina í.

Hakkað myrka sjókolátu og valnøtir í ynsktar bitar.

Smelta smør og blanda upp í deiggi. Píska egg luftugt og vend saman við deigginum. Til síðst koyr sjokolátabitar og valnøtir í deiggi og koyr í ein kakuform við evt bakipappíri ella smurt við olju.

Baka í ovninum í 25 min. 

Pynta við pískaðum róma og bláber ella onnur ber eftir ynski.