Bakaður laksur við brokkoli og eplum_26

Bakaður laksur við brokkoli og eplum_26 0,2 stk brokkoli200 g gularøtur250 g eplir2 spsk matoljuBakaður laksur250 g laks1 tsk dild (turkað)80 g cherrytomatirDilddressing1 dl súrrómi 9%0.5 stk sitrón0.5 pot frískt dild Tendra ovnin á 175C.  Sker eplini og gularøtur í bátar og strimlar. Legg á eina bakiplátu og koyr matolju, salt og pipar á. Baka í ovninum í uml. 35 min. Nippa ella sker bein úr laksastykkinum. Sker cherrytomatir í bitar. Pakka laksin í silvurpappír saman við cherrytomatum og kryddra við salti, pipari og dild....

Les meira...

Rugbreyð við roestbeef

Rugbreyð við roestbeef 2 stk rugbreyð2 skivar roestbeef10 g piparrót0,5 stk avokado30 g snackpipar2 stk radisurdressing0,25 dl súrromi 9%karryakaciehunangsalt og pipar Rør súrróma, karry, akaciehunang, salt og pipar til ein dressing. Sker avokado í strimlar og radisur í helvt. Borðreið við rugbreyð, roestbeef og piparrót. karry akaciehunang salt og pipar

Les meira...

Rugbreyð við parmaskinku og pesto

Rugbreyð við parmaskinku og pesto 2 stk rugbreyð2 tsk grønt pesto0,5 stk avokado0,25 pk mozzarella2 skivar parmaskinka30 g snackpipar Sker avokado, mozzarella og snackpipar í strimlar. Borðreið við rugbreyði, pesto og parmaskinku.

Les meira...

Tvíflís við skinku

Tvíflís við skinku dressing0,25 dl súrromi 9%1 tsk dijonsinnop2 stk chiabollar2 skivar ost2 skivar skinku0,5 stk avokado0,1 stk agurk30 g snackpipar Rør súrróma og dijonsinnop til ein dressing. Sker snackpipar og agurk í skivar. Borðreið við chiabollum, skinku og osti. dijonsinnop

Les meira...