Páskaísur við Aero og ostakakubotni

Tilfar til botnin 100 g digestive keks 100 g havragrýn 2 spsk putursukur 100 g smelta smør   Tilfar til ostakrem 5 dl rómi 1 dós kondensera mjólk 1 tsk vaniljusukur 2 pk Aero   Pynt 1 posa miniegg ella onkur páskaegg sum tær dámar   Soleiðis gert tú Blenda digestivkekurnar í eini hvirlu, koyr havragrýn, smeltað smør og putursukur í og blenda víðari. Legg bakipappír í bonin á einum springformi (20cm). Pressa massan til ein fastan botn og stilla á køl. Píska róman stívan. Koyr kondensera mjólk og vaniljusukur í og píska. Hakka Aero og vend...

Read more...

Mandlusmør

Tilfar 200 g mandlumjøl 0,5 tsk salt Soleiðis gert tú Hita ovnin á 185 C. Koyr mandlurnar á eina bakiplátu við bakipappíri á. Baka í 15 min. Køl niður. Blenda mandlurnar í eini hvirlu. Rør síðurnar niður av og á. Blenda inntil massin er flótandi. (Tekur uml 10-15 min) Koyr 0,5 tsk salt í og blenda. Brúka td. omaná grikskt jogurt saman við ahornsiroppi og evt frískum berum.

Read more...

Sjokolátabitar

Tilfar Botnur: 100 g mandlumjøl 2 spsk kakaopulvur 200 g frískar dadlur (steinarnir tiknir úr) 1 spsk peanutbutter Eitt lítið sindur salt Omaná: 100 g myrk sjokoláta 10 g peanutbutter Soleiðis gert tú Blanda mandlumjøl og kakaopulvur saman í eini hvirlu. Koyr dadlur, peanutbutter og eitt lítið sindur salt í, og blenda alt saman, til tú hevur eina fasta og samanhangandi massu. Legg massuna á bakipappír og rulla hana út til ein javnan fýrakant. Sker í 24 javnstórar bitar. Smelta sjokolátuna saman við peanutbutter, til dømis í mikroovni. Rør væl, til blandingin er sløtt...

Read more...

Sjokolátabarr

Tilfar 85 g havragrýn 115 g mandlumjøl 1 dims salt 5 spsk peanutbutter 3 spsk ahornsiropp 1 spsk mjólk 1 tsk vaniljuessens ella vaniljusukur   Omaná 150 g myrk sjokoláta 2 tsk peanutbutter   Soleiðis gert tú Blenda havragrýn, mandlumjøl og salt í eini hvirlu í uml 30 sek, ella inntil havragrýnið er fínt hakkað. Koyr síðan peanutbutter, ahornsiropp og vanilju í og blenda. Koyr nú massan í ein breyðform við bakipappíri í og trýst deiggið fast og javnt út. Smelta sjokolátu og peanutbutter í eini grýtu við lágum hita. Tá sjokolátan byrjar at smeltað, sløkk...

Read more...

Minipannukøkur

Tilfar: 1 banan 2 egg 150g mjolk 200g mjøl 1 rokuta tsk bakipulvur 1 rokuta tsk vaniljusukur   Soleiðis gert tú: Píska egg og banan væl saman. Koyr restina í og píska. Um deiggið er ov tjúkt, koyr meira mjólk í og rør. Hita eina pannu, koyr matolju á og koyr eina stóra spsk deiggj á (td. 4 klattar á í senn). Steik á báðum síðum. Borðreið við td. ahornssiroppi.

Read more...

Rísalamande

Tilfar til uml 6. portiónir 180g greytrís 2 dl vatn 1 l mjólk 2 vaniljustengir 70g sukur 1 appilsin 1 tsk við topp vaniljusukur ein dims salt   40g sukur uml 4 dl róma   Afturvið kirsiberjasós evt 100g ristaðar og hakkaðar mandlur   Soleiðis gert tú: Klúgv vaniljustongina og skava vaniljukornini úr. Blanda eitt sindur av sukri upp í vaniljukornini. Flys skali av eini appilsin. Kóka rísini og vatni í uml 3 min, síðan koyr mjólk, salt, appilsinskal, sukur, vaniljukorn og vaniljusukur í og rør í við javnum millumbilum í uml 45-50 min. Fiska vaniljustong og appilsinskølini úr...

Read more...

Romkúlur

Tilfar: 200g frískar dadlur 30g mandlur ella mandlumjøl 4 spsk kakaopulvur 3 tsk romekstrakt 100 g myrk sjokoláta 72%   Soleiðis gert tú: Blenda mandlurnar til mjøl í eini hvirlu. Koyr steinarnar burtur úr dadlunum. Koyr dadlurnar, kakaopulvur og romekstrakt í hvirluna saman við mandlumjølinum og miksa alt væl saman. Rulla nú deiggið til smáar kúlur. Um deiggið setur seg á hendurnar, smyr so matolju á hendurnar og turkað yvirskotið vekk. Smelta sjokolátuna í grýtuni við lágum hita, sløkk áðrenn alt er smeltað og rør runt til sjokolátan smeltar...

Read more...

Bananbreyð

Tilfar 3 bananir (uml 250g í alt) 3 egg 1,5 spsk vaniljusukur 40 g ahornsirup 240g mjøl 1 tsk bakipulvur 1 dims av salti 75g smelta smør 100g myrk sjokoláta   Soleiðis gert tú Hita ovnin á 180C. Píska bananirnar til mos. Koyr egg í og píska inntil luftkent. Píska ahornsirup í. Koyr vaniljusukur, mjøl, salt og bakipulvur í og miksa lætliga. Blanda smeltað smør í massan. Hakka sjokolátuna og blanda upp í massan. Evt goym eitt sindur til at drússa omanyvir. Koyr deiggið í ein breyðform (evt bakipappír niðurí ella smyr formin við...

Read more...

Bláberjasmoothieskál

Tilfar til 2 persónar 150g fryst banan í bitum 130g fryst bláber 1 tsk mandlusmør ella peanutbutter 1 tsk vaniljusukur 100g mjólk   Soleiðis gert tú Koyr alt tilfarið í eina hvirlu og blenda væl inntil alt er mjúkt og lekkurt. Koyr meira mjólk í um neyðugt. Pynta við ber, frukt, musli ella annað tær dámar.  

Read more...

Müslibar við karamell

Tilfar 100g havragrýn 40g kokus 30g peanutbutter 30g ahornsirup 30g kokusolja ella smør   Karamell 60g peanutbutter 60g ahornsirup 20g kokusolja ella smør salt   Sjókoláta 60g myrk sjokoláta 1 tsk kokusolja ella smør   Soleiðis gert tú: Blenda havragrýn í eini hvirlu. Koyr kokus, peanutbutter, ahornsirup og kokusolju í og blenda so tað verður samla. Tak eitt lítið fat (td. ein breyðform), legg bakipappír í og pressa havragrýnsmassan javnt niðurí. Koyr peanutbutter, ahornsirup, kokusolju og salt í eina grýtu og hita upp, meðan tú rørt væl í grýtuni. Tá konsistensurin er eins, stoyt omanyvir havragrýnsmassan og stilla í...

Read more...